Мережа ресторанів швидкого харчування KFC вирішила тимчасово закрити всі 11 своїх ресторанів у Данії. Це стало наслідком журналістського розслідування програми Kontant на каналі DR, яке викрило серйозні порушення у поводженні з продуктами харчування.
Представники західноєвропейського офісу KFC підтвердили рішення про закриття після того, як було виявлено, що персонал деяких ресторанів змінював терміни придатності розмороженої курятини. Колишні працівники розповіли журналістам, що у випадках, коли розморожене м’ясо не використовувалось у встановлений термін, на нього наклеювали нові етикетки з оновленими датами.
Зокрема, у групових чатах між співробітниками ресторану в Тілсті (передмістя Орхуса) є повідомлення про систематичне «продовження» терміну придатності курятини. Крім цього, були зафіксовані випадки зберігання курятини в пластикових ящиках на підлозі, без охолодження, що є прямим порушенням внутрішніх правил KFC.
Данське управління з питань харчових продуктів провело 2 червня позапланову перевірку всіх закладів мережі після отримання сигналу від ЗМІ. Результати виявилися невтішними: жоден ресторан не отримав позитивної оцінки. Чотири заклади отримали негативну оцінку («сумне обличчя»), решта — нейтральну («рівне обличчя»). У ресторані в Оденсе також виявлено плісняву, пил і павутину, а в іншому випадку – фото салату з простроченим терміном, який керівництво рекомендувало не викидати до наступного дня.
Заклади будуть зачинені до моменту призначення нового франчайзингового партнера та зміни керівництва. Це стосується ресторанів у Копенгагені, Родовре, Греве, Тілсті, Хорсенсі, Вайле, Хернінгу та Оденсе.
